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Gastronomía

MISTURA 2015 CONOCE LA VARIEDAD DE PLATOS DEL MAR Y LAS FUSIONES NOVEDOSAS

Un cebiche muy norteño, unos mariscos a la parrilla, una leche de tigre con chicharrón, un rachi de lapas o el innovador cebiche en salsa de maracuyá lo esperan desde el próximo 4 de Setiembre en la calle De Los del Mar que estará ubicada en el Pueblo Gastronómico Mistura. Estas son las novedades que nos traen los representantes de los restaurantes de pescados y mariscos que anclarán en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar y que tendrán el honor de representar a los miles de emprendedores que se dedican a hacer maravillas con los productos que nos regala el mar de Grau.

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RESTAURANTE BARRA MARINA IMPONIENDO ESTILO PROPIO

Barra marina nació hace ya 3 meses y desde que Se aperturo no para de recibir clientes y se ha vuelto referente de la comida marina en surco el maestro cebichero Renzo Cárdenas pone la nota de alegría y trabaja en la Barra los diferentes platos a la vista del comensal, él se inició en el Mundo de la cocina ya hace 10 años y hace 2 años conoció a Carlos Santa María gran emprendedor y visionario de los negocios, ellos juntaron su talento y emprendieron esta gran aventura gastronómica, así Nació "Barra Marina" un lugar increíble donde el amor por la gastronomía revolotea en sus instalaciones y donde la pasión por la comida se vive al Máximo, la Misión de Barra Marina es dar el mejor servicio de calidad y rapidez, "Compitiendo con valor y no con Precio".

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APEGA ANUNCIA OFICIALMENTE MISTURA 2015

Cada setiembre, la Costa Verde de Lima acoge centenares de aromas, sabores y sueños que se entremezclan, se abrazan y dan vida a ese pueblo gastronómico llamado Mistura 2015. Y es que la octava edición, además de contar con los sabores de cada rincón del país, reflejo de su enorme biodiversidad y su infinita creatividad, se erigirá como un espacio único, inspirado en los pueblos del Perú. Con una calle principal y una plaza en el epicentro del recinto, será el pueblo gastronómico cultural donde todas las celebraciones nacionales se viven y donde el sabor de cada rincón del país tiene lugar. Es asi que del 4 al 13 de setiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar, albergará a 188 restaurantes y puestos de comida invitados, que serán parte del pueblo Mistura 2015. Aquí se ordenarán en calles y se los podrá encontrar bajo los nombres de “Los emprendedores”, “Los Sangucheros”, “Los de Fusiones”, “Los Dulceros”, “Los de Bebidas”, “Los de Carretillas”, “Los del Mar”, “Los  Regionales” y “Los Tradicionales”.

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HELADOS ORGANICOS “BIO FRESH” LOS MEJORES DEL PERU

Si se habla de Helados orgánicos estamos  refiriéndonos a la marca Bio Fresh, es una empresa  con responsabilidad social y ambiental, fundada en marzo del 2010 en Chanchamayo, Región Junín, Perú por los esposos Lenin Guevara Gómez y Gloria Rocio Jorge Durand, El delicioso helado obtenido con en el uso de las mejores  frutas, granos (café, cacao) y cereales andinos (quinua, kiwicha, cañihua) con certificación orgánica, sin colorantes, saborizantes  ni aromas artificiales químicos ha sido la clave del éxito de esta marca Peruana, que Brindando al consumidor un producto de alta calidad,  deliciosamente nutritivo, energizante y saludable. los helados, provienen de frutas fresca de agricultores consientes y responsables con la protección del medio ambiente, guardianes de la naturaleza que  no talan, ni queman los bosques.

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