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Gastronomía

CHEF ORLANDO TUEROS DE PRIMERA ESTACION PARTICIPO COMO JURADO EN CONCURSO “TERESA IZQUIERDO”

Se realizó la primera selección de los mejores comedores populares de lima metropolitana en lo que es la búsqueda de solo 3 comedores que serán los afortunados de tener su stand en la próxima edición de Mistura, este concurso que emprende Apega conjuntamente con el MIDIS es su cuarta edición y es un tributo a “Teresa Izquierdo” en esta primera selección realizada en el Agustino, alli se juntaron más de 43 comedores de Lima Este y Centro presentando variados platos que estuvieron disputando ser elegidos y  el destacado chef Orlando Tueros fue unos de los 10 jurados que buscaron ante todo el sabor que es la condición principal para elegir al ganador, Orlando dirige el restaurante Primera Estación ya hace 3 años y es un joven emprendedor y dinámico el nos comentó que fue una tarea difícil elegir a los 4  primeros semifinalistas.

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PREMIO TERESA IZQUIERDO PREMIARA ESFUERZO DE MUJERES DE COMEDORES POPULARES

Con la finalidad de promocionar la buena sazón y alimentación saludable de los comedores populares de Lima Metropolitana, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y la Sociedad Peruana de Gastronomía, APEGA, realizaron hoy el lanzamiento de la cuarta edición del concurso “Teresa Izquierdo”, que seleccionará a tres comedores para participar en la Feria Gastronómica Mistura 2015. La titular del MIDIS, Paola Bustamante Suárez, y el presidente ejecutivo de APEGA, Bernardo Roca Rey, efectuaron el lanzamiento oficial junto a representantes de los comedores populares de Lima Metropolitana, quienes expusieron sus mejores viandas y compartieron algunos de sus secretos en el arte culinario con los asistentes a la actividad.

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LA MARCA NESTLE LANZA EL PLATO MAS RICO DEL PERU

En las instalaciones del restaurante Señorío de Sulco la marca Nestlé Perú afianzo su compromiso con la Nutrición, Salud y Bienestar de las familias peruanas, en especial con los niños, a través del programa El Plato Más Rico del Perú, el cual ayudará a promover una alimentación variada y balanceada, en proporciones adecuadas, con el fin de fomentar cambios de hábitos en favor de una mejor alimentación en los más pequeños. “Nuestro proyecto no busca posicionar ninguno de nuestros productos, El Plato Más Rico del Perú es un proyecto que no tiene ningún fin comercial o lucro de por medio, buscamos fortalecer el concepto de que en el Perú, comemos RICO, en SABOR y en NUTRICIÓN”, mencionó Susana del Castillo, gerente de la unidad Wellness de Nestlé Perú.

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MISTURA 2015 CONOCE LA VARIEDAD DE PLATOS DEL MAR Y LAS FUSIONES NOVEDOSAS

Un cebiche muy norteño, unos mariscos a la parrilla, una leche de tigre con chicharrón, un rachi de lapas o el innovador cebiche en salsa de maracuyá lo esperan desde el próximo 4 de Setiembre en la calle De Los del Mar que estará ubicada en el Pueblo Gastronómico Mistura. Estas son las novedades que nos traen los representantes de los restaurantes de pescados y mariscos que anclarán en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar y que tendrán el honor de representar a los miles de emprendedores que se dedican a hacer maravillas con los productos que nos regala el mar de Grau.

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