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APEGA ANUNCIA OFICIALMENTE MISTURA 2015

Cada setiembre, la Costa Verde de Lima acoge centenares de aromas, sabores y sueños que se entremezclan, se abrazan y dan vida a ese pueblo gastronómico llamado Mistura 2015. Y es que la octava edición, además de contar con los sabores de cada rincón del país, reflejo de su enorme biodiversidad y su infinita creatividad, se erigirá como un espacio único, inspirado en los pueblos del Perú. Con una calle principal y una plaza en el epicentro del recinto, será el pueblo gastronómico cultural donde todas las celebraciones nacionales se viven y donde el sabor de cada rincón del país tiene lugar. Es asi que del 4 al 13 de setiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar, albergará a 188 restaurantes y puestos de comida invitados, que serán parte del pueblo Mistura 2015. Aquí se ordenarán en calles y se los podrá encontrar bajo los nombres de “Los emprendedores”, “Los Sangucheros”, “Los de Fusiones”, “Los Dulceros”, “Los de Bebidas”, “Los de Carretillas”, “Los del Mar”, “Los  Regionales” y “Los Tradicionales”.

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SUGAR LAB PRIMERA PASTELERIA CREATIVA DE LIMA

La revista Perumagazin visto la primera pastelería creativa de Lima Cuando una persona entra en este edificio de tres pisos de la avenida petitThouars cuadra 43 en Miraflores decorado con una pared entera de caramelos multicolor no sabe que esperar. En realidad Sugarlab es el lugar adonde todos tus sueños pueden volverse realidad (por lo menos en relación con pastelería y preparación de dulces). Sugarlab ha sido creado hace dos años por el pastelero diplomado de Le Cordon Bleu, Víctor Raúl Tarazona Nuñez. Por dos años Sugarlab ha sido una pastelería en línea adonde uno podía pasar su pedido de tortas personalizadas desde Internet. Desde el 13 de diciembre Sugarlab ya tiene su primera tienda donde los clientes pueden comprar tortas, cupcakes, chocolates y otros deliciosos pasteles.

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APAVIT ANCASH PROMUEVE DESTINO HUARAZ POR FIESTAS PATRIAS

La Asociación peruana de agencias de viajes y turismo de Ancash  “APAVIT” promueven  el destino del callejón de Huaylas y sus diversas maravillas  como destino turístico para esta fiestas patrias, es así que están promoviendo  varios punto por visitar  en  esta zona del Perú y todo se inicia en Huaraz, por eso que han lanzado  la campaña ”Huaraz ciudad de los Nevados te espera”  así lo manifestó el presidente de APAVIT  José Luis Anaya quien está enfocado en desarrollar todo el potencial que tiene Ancash,  en esta primera etapa  lanzaron esta campaña , porque  Ancash  es magia y color natural, donde el aire puro, la cordillera y la rica gastronomía nos espera, allí  vivirás una experiencia inolvidable, por eso en fiestas patrias viaja a este destino inolvidable  Huaraz.

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SUSANA GUTIERREZ PROMUEVE IGUALDAD DE GÉNERO ¡YA!

A menudo escucho que las mujeres no están preparadas para ingresar a la política, es decir que somos incapaces de sostener una gestión. Claro, y esto no lo digo porque sea mujer, no me considero hembrista ni una activista feminista, más bien discrepo y me parece mal la actitud de ciertas mujeres que abusan de sus derechos y se “amparan en su género” para excusar su malcriadez, su falta de tino en debates políticos y para acusar de acoso político, cuando no lo hay. En la actualidad sólo el 21.5% de parlamentarias nos representan en el Congreso de la República, de un universo de 130, es decir sólo una minúscula parte es sub representada por mujeres. En el caso del 100% de mujeres que se presentaron como candidatas a regidoras tenemos que, sólo un 9,57% se convirtieron en regidoras municipales distritales y sólo un 7,03% en regidoras municipales provinciales. Muestra clara de que la llamada cuota de género ha sido letra muerta, en un país que se dice goza de un sistema democrático. Lamentablemente el Perú sigue afrontando las barreras estructuradas y creadas por ley, para lograr que la alternancia de 50/50 (fifty, fifty) de mujer y hombre se cristalice en las listas electorales.

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SE INAUGURO 20ª FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DE LIMA

Abrió  sus puertas la 20° Feria Internacional del Libro de Lima, en su sede del Parque de los Próceres (cuadra 17 de la avenida Salaverry, Jesús María). La ceremonia de inauguración se llevó a cabo en el auditorio César Vallejo del recinto ferial, y en ella se anunciaron las novedades de este año. El evento conto con la participación de Germán Coronado Vallenas, Presidente de la Cámara Peruana del Libro; Diana Álvarez-Calderón Gallo, Ministra de Cultura del Perú; Maurice Fauriés, Embajador de Francia en el Perú; Carlos Bringas, Alcalde del distrito de Jesús María y los escritores Abelardo Sanchez-León (Perú) y Patrick Deville (Francia). La 20ª Feria Internacional del Libro de Lima, tendrá a Francia como País Invitado de Honor, se realizará del 17 de julio al 2 de agosto. Organizada por la Cámara Peruana del Libro (CPL), en la feria se llevará a cabo más de 630 actividades culturales, entre las que se cuentan presentaciones de libros, conciertos, exposiciones, homenajes, talleres y mesas redondas, con la presencia de más de 60 invitados internacionales y 155 expositores de 15 países.

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ADEXUS PRESENTA SOLUCIONES DE SEGURIDAD CONTRA AMENAZAS AVANZADAS

ADEXUS, la empresa líder en soluciones de Tecnologías de la Información (TI) de Latinoamérica, presentó soluciones de seguridad contra amenazas avanzadas basadas en Blue Coat System, y la capacidad de extender las mismas políticas de seguridad disponibles a través de dispositivos locales y virtuales. La presentación estuvo a cargo de David Kawasaki – System Engineer de Blue Coat System, Inc., quien sostuvo “Adoptando el enfoque del ciclo de vida, reforzamos la defensa de nuestras redes. Gracias a las soluciones que aporta Advanced Threat Defense de Blue Coat, descubrimos qué se esconde en el tráfico de red, analizamos incidentes y respondemos a ellos, supervisando el tráfico de red en forma continua”.

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CENTRO CULTURAL INCA GARCILASO CONMEMORÓ SU DÉCIMO ANIVERSARIO

El Centro Cultural Inca Garcilaso (CCIG) del Ministerio de Relaciones Exteriores conmemoró ayer 10 años de ininterrumpida promoción de las más representativas expresiones de la cultura peruana. El evento contó con la presencia de la Canciller, Embajadora Ana María Sánchez y del Director Ejecutivo del CCIG, Alonso Ruiz Rosas, quienes develaron un busto del Inca Garcilaso de la Vega y una placa conmemorativa. En esta ocasión, el Centro Cultural incluyó en el programa de celebración la exhibición de una muestra antológica de grabados de Fernando de Szyszlo, en homenaje a los 90 años del autor. Además, el evento contó con la participación del grupo Yuyachkani, el cual también se presentó en la jornada inaugural hace una década.

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REGION JUNIN PRESENTO EN LIMA DESTINOS TURISTICO POR FIESTAS PATRIAS

Con el lema “Junín - Destino Festivo en Fiestas Patrias”, el Gobernador Regional de Junín Ángel Unchupaico,  el Director Regional de Comercio Exterior y Turismo Michel Antignani, Comité Multisectorial de Turismo, municipios provinciales, distritales y prestadores de servicios turísticos de la región Junín, presentaron el PROGRAMA TURÍSTICO DE FIESTAS PATRIAS en el centro comercial Open Plaza la Marina, con el objetivo de posicionar a la región Junín  como el segundo destino turístico interno del país. En su mensaje el Presidente Regional de Junín destacó, que con el fin de  optimizar los servicios y brindar seguridad a los turistas que arribaran al centro del país, gracias a  coordinaciones con la SUTRAN, durante el feriado largo de fiestas patrias se restringirá el servicio de transporte de carga pesada, beneficiando a transportistas y visitantes, para que con seguridad, en menos tiempo y bajo costo arriben al centro del país.

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FUNDACIÓN TELEFÓNICA INAUGURO EXPOSICIÓN “FERRAN ADRIÀ AUDITANDO EL PROCESO CREATIVO”

Fundación Telefónica presenta “Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo”, exposición creada por el reconocido chef catalán, que permite mostrar el proceso y recorrido que supuso la creación y transformación de su restaurante elBulli, poniendo de manifiesto la importancia de parámetros como la innovación y la creatividad. La muestra no pretende ser una exposición de gastronomía, sino más bien rescatar la investigación realizada, el revolucionario cambio de paradigma y el concepto de renovación constante, que significaron el éxito de elBulli durante 25 años.  Asimismo, busca generar una reflexión sobre aquello que nos hace creativos e innovadores con el paso de los años; y cómo estas variables pueden extrapolarse al éxito de cualquier área o sector. La muestra llega a nuestro país cuatro años después que Adrià cerrara elBulli, y precisamente busca develar las claves del éxito del emblemático restaurante. Cabe destacar que la exposición estará abierta al público desde el 15 de julio hasta el 31 de octubre en el Espacio Fundación Telefónica de Lima (Av. Arequipa 1155, Lima), y luego partirá hacia Argentina y Colombia.

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PREMIARON A GANADORES DE DISEÑA ROMPE ESQUEMAS EN EL PROCESO ARTESANAL”

El bowl (tazón) basado en la cocina ancestral y tallado en piedra de la artesana Amelia Villaverde, fue el ganador del concurso “Diseña: Rompe esquemas en el proceso artesanal”, realizado esta tarde por Sierra Exportadora con apoyo de la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML). Amelia Villaverde es natural de Huarochirí e indicó que esta pieza fue hecha a mano y con técnicas ancestrales. Además, explicó que el objetivo de esta pieza fue revalorar nuestros ancestros a través de la piedra de granito. “Trabajo con piedras de Ayacucho, Arequipa y Andahuaylas. Ahora me interesa que mi trabajo se de a conocer en otros países”, indicó Villaverde en esta premiación realizada en la “Casa de las Trece Puertas”.

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