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COCINAS REGIONALES Y TRADICIONALES LLEGAN A MISTURA

Platos diversos en esta nueva edición de Mistura llegan como El seco de chavelo, el pato al ají, el picante de pallares, el rocoto relleno, el chupe de camarones y la reponedora patasca son algunas de los platos más representativos las provincias que se podrán degustar este año gracias a la presencia de los mejores exponentes de la gastronomía regional en la octava edición de Mistura. Entre “Los Regionales” destacan Picantería La Cau Cau (Arequipa), El Tarwi (Áncash), Rumi Wasi, La Paisana (Piura), Picantería La Lucila (Arequipa), La Olla de Juanita (Ica), La Glorieta Tacneña (Tacna), los sabores amazónicos de La Coconita y representando a Lima los restaurantes Casablanca de Huacho y Palco Restobar, entre otros; mientras que para “Los Tradicionales” llegan la Asociación Gastronómica Uchuyacu (San Martín), La Cabañita (Apurímac), Picantería La Benita (Arequipa) y Restaurante Picantería El Celoso (Piura).

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SE REALIZARA EL FESTIVAL GASTRONOMICO Y CULTURAL DEL ECUADOR EN EL SWISSOTEL LIMA

Del 19 al 22 de Agosto Swissôtel Lima y la Embajada de la Republica del Ecuador contará con el Festival Gastronómico y Cultural del Ecuador en el restaurante Le Café del Swissôtel Lima.El objetivo de este festival es dar a conocer el fabuloso despliegue gastronómico y cultural, donde los secretos culinarios se degustan en una exótica cena buffet y brunch a cargo del reconocido Chef invitado del Swissôtel de Quito Fernando Santillán, quien presentara toda la variedad de platos tradicionales y contemporáneos de todas las regiones. Entre los platos que se ofrecerán a los asistentes destacan ensalada de aguacates con encurtido, tomate relleno con pollo, lechón al horno con chimichurri, ayanmpaco del oriente, típica, encocado de camarones, muchines de yuca, Emborrajados con queso criollo, entre otros.

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PERU CUENTA CON MAS DE 49 MIL DERECHOS MINEROS

La Ing. Susana Vilca, Presidente del Instituto Geológico Minero y Metalúrgico – Ingemmet, destacó que, al 31 de julio de este año, el Perú cuenta con un total de 49 671 derechos mineros. “Al 31 de julio, contamos con 49 671 derechos mineros: unos con títulos de concesión y otros todavía en trámite. De los primeros, 794 se encuentran en etapa de exploración y 3860 en explotación”, detalló Vilca en el marco del 36 Aniversario del Ingemmet. Aclaró que solo el 1.23% del territorio nacional está destinado a las actividades mineras, mientras que el 60% del país son zonas restringidas a esta industria. Asimismo, pidió a las autoridades del Congreso de la República apoyen la cartografía nacional, apoyando el sistema de cuadrículas mineras en coordenadas UTM – WGS84. Y es que, según expuso, la última Comisión de Energía y Minas del Congreso aprobó, por unanimidad, este proyecto legislativo.

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MACARENA PUNCH PRESENTE EN EXPOALIMENTARIA 2015

La marca viene presentándose en la nueva edición de Expoalimentaria es una empresa peruana, convencida de que el mundo debe conocer todo lo que el Perú tiene para ofrecer. Trabajamos con insumos peruanos con alta demanda internacional actualmente. Nuestra marca es "Macarena Punch". Quedamos en segundo lugar en el concurso de innovación de la Expoalimentaria 2014, con la Primera Bebida a Base De Maca, en un mix con manzana, zanahoria y maracuya. Además, también estuvimos en el Salón del Pisco, donde reconocidos bartenders crearon "Macarena Sour", un pisco sour elaborado a base de nuestro producto. Este año somos finalistas en el concurso de innovación de la Expoalimentaria 2015, con nuestro nuevo producto "Macarena Punch de Quinua con gajos de Piña", deliciosa y nutritiva bebida, 100% natural.

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CANON PRESENTO CAMARAS 5Ds 5Ds-R Y IMPRESORAS PIXMA PRO 10

La marca Canon lanza dos productos premium, ideales para los profesionales de la fotografía: la nueva cámara de la línea EOS, en sus dos versiones 5DS y 5DS R; y la impresora PIXMA PRO-10, Es así que las cámaras EOS 5DS y 5DS R ofrecen el potencial de mayor nitidez y precisión en situaciones especializadas. Presentan un sensor de 50.6 Megapíxeles fabricado y diseñado por Canon, con cancelación del efecto del filtro de paso bajo (LPF), para brindar una mayor definición en los bordes y en sujetos claves como paisajes detallados y otras situaciones donde es prioridad capturar los pormenores al máximo. Su avanzado mecanismo de control del espejo y el nuevo tiempo de retraso del obturador, que el usuario puede seleccionar, ayudan a eliminar la vibración de la cámara para evitar que se mueva la imagen.

 

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CHEF ORLANDO TUEROS DE PRIMERA ESTACION PARTICIPO COMO JURADO EN CONCURSO “TERESA IZQUIERDO”

Se realizó la primera selección de los mejores comedores populares de lima metropolitana en lo que es la búsqueda de solo 3 comedores que serán los afortunados de tener su stand en la próxima edición de Mistura, este concurso que emprende Apega conjuntamente con el MIDIS es su cuarta edición y es un tributo a “Teresa Izquierdo” en esta primera selección realizada en el Agustino, alli se juntaron más de 43 comedores de Lima Este y Centro presentando variados platos que estuvieron disputando ser elegidos y  el destacado chef Orlando Tueros fue unos de los 10 jurados que buscaron ante todo el sabor que es la condición principal para elegir al ganador, Orlando dirige el restaurante Primera Estación ya hace 3 años y es un joven emprendedor y dinámico el nos comentó que fue una tarea difícil elegir a los 4  primeros semifinalistas.

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SE INICIO III ETAPA DE CHAVIMOCHIC QUE IMPULSARA CRECIMIENTO DEL PERU

El gobernador regional de La Libertad, César Acuña Peralta, calificó de histórico el inicio de los trabajos del túnel aductor que permitirá la conducción del agua para irrigar 70 mil nuevas hectáreas de tierra correspondiente a la III Etapa del Proyecto Especial Chavimochic. La autoridad regional, que llegó hasta el lugar conocido como Palo Redondo, en Chao, para ejecutar la primera explosión en el lugar donde empezará a construir el túnel aductor, que tendrá una longitud de 450 metros longitudinales para conducir 80 m3 de agua del rio Santa. “Este es un día histórico, porque empieza a ser realidad la III Etapa de Chavimochic, que aparte de incorporar las 70 mil hectáreas al agro, generará mínimo 120 mil puestos de trabajo y generará alrededor de dos mil millones de dólares al erario nacional”.

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SE REALIZARA VIII CUMBRE PYME DEL APEC 2015

Se realizara la VIII cumbre pyme del Apec 2015  este evento se realizara el 18 de agosto en el Westin Lima Hotel Convention Center, evento realizado por la sociedad de comercio exterior del Peru – Comexperu , evento que se viene realizando Desde el año 2008 COMEXPERU organiza esta Cumbre como representante del sector privado en el Foro de Cooperación Económica del Asia Pacífico (APEC), evento considerado como el más importante en el Perú para las PYMES donde participan cerca de 1000 empresas peruanas y alrededor de 800 conectados por video conferencia en vivo en distintas regiones del país.

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RAFAELA ACUÑA REINA INFANTIL DEL 65 FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA PRIMAVERA-TRUJILLO 2015

Trujillo se viste de fiesta Del 16 al 27 de setiembre se realizará el 65° Festival Internacional  de la Primavera. Este año la belleza infantil estará representada por la pequeña Rafaela Acuña Carvo, hija del congresista de la República, Richard Acuña Núñez, quien fue elegida reina del certamen. La presentación oficial de la reina infantil la realizó el presidente del Club de Leones, Luis Alberto Yika García, quien invitó a todos los peruanos a participar en esta gran fiesta primaveral que contará con la participación de reinas internacionales y regionales; también se realizará una maratón denominada “Recuperemos los valores de la juventud”; competencia de ciclismo, y el tradicional corso primaveral.

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EXPOALIMENTARIA 2015 GENERARÍA NEGOCIOS POR US$ 800 MILLONES

En una concurrida conferencia de prensa se lanzo la nueva edición de Expoalimentaria que se llevara acabo Del 26 al 28 de agosto, la séptima edición de la feria Expoalimentaria abrirá sus puertas a más de 2,800 visitantes internacionales que podrán hacer negocios con 587 empresas expositoras peruanas y de otros países. En el certamen se prevé generar transacciones por más de US$ 800 millones, señaló Carlos Lozada, vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX). La conferencia contó con la presencia deGuido Loayza, director general de Promoción Económica del Ministerio de RR.EE., Luis Torres, director de Exportaciones de Promperu;Jorge Augusto Amaya, director de Negocios Pecuarios del Minagri, Lozada comentó que Expoalimentaria permitirá fortalecer la competitividad exportadora e incentivar la innovación, frente ala caída de las exportaciones totales en los últimos meses.

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